Desde Coopcultivarte nos enorgullece ser parte del proceso de consolidación del Clúster Panelero del Tolima, una iniciativa que articula a productores, asociaciones, entidades públicas y actores del sector para fortalecer el desarrollo agroindustrial de la panela en nuestra región.
El pasado 18 de diciembre, participamos en un encuentro clave en el que compartimos avances, desafíos y oportunidades junto a representantes de la Gobernación del Tolima, la Agencia de Desarrollo Rural, Fedepanela, Asocentro y delegados de municipios como Alvarado, Venadillo, Mariquita, Palocabildo e Ibagué.
Durante esta jornada, destacamos:
- El aumento de exportaciones hacia mercados como Estados Unidos, España y Australia.
- La producción y comercialización de más de 500 toneladas de panela, elaboradas por más de 100 familias campesinas vinculadas a Coopcultivarte.
- El impacto positivo del modelo asociativo en centrales de mieles como las de Ibagué y Venadillo, que han mejorado sus procesos y precios de venta.
- La formulación de un plan de trabajo 2025, con miras a replicar el modelo en otras zonas como Palocabildo y Mariquita.
“La construcción del clúster no es solo una estrategia comercial; es una oportunidad para dignificar el trabajo campesino y posicionar a la panela como producto insignia del desarrollo rural tolimense”, expresó Eduardo Hernández, Director Comercial de Coopcultivarte.
Este proceso reafirma nuestra convicción de que la asociatividad solidaria, el comercio justo y la sostenibilidad son pilares fundamentales para el presente y el futuro del campo colombiano.
? Fuente: Fedepanela.org.co